大荆炒年糕

作者： 看菜谱的大厨

最喜欢的炒年糕，没有之一

用料

• 鸡蛋 2只
• 虾 100克
• 蛏子 10只
• 牡蛎 30克
• 鱿鱼 100克
• 大蒜 200克
• 年糕 按人份
• 干香菇 10朵

大荆炒年糕的做法步骤

步骤 1

先处理好各种材料

步骤 2

热油放下大蒜的头部和香菇，炒出香味再依次放入鱿鱼，蛏子，牡蛎和虾，倒点料酒除腥

步骤 3

放入年糕加盐，酱油翻炒，加入没过年糕的水大火烧

步骤 4

最后放鸡精起锅

菜谱创建时间：2016-03-25 23:40:40