所有材料放入面包机,液体先放,后放粉
和面程序,先和20分,再和10分,和出手套膜即可
启动发酵程序,1小时
发好倒在案板上,揉搓排气。三等份放入吐司模具。
放入烤箱,二次发酵,60度,40分钟
发好,取出。表皮刷蛋液或熟花生油或黄油。烤箱预热170度,预热好后放入吐司模具,上下火烤40分钟。出炉放一会儿就装入保鲜袋,防止干裂。