狗狗零食 | 超炫双色磨牙棒

作者： 陳碗饭饭

我家有六个小萌宝~每天都想给他们做点好吃的~磨牙棒是首选，好做也能久存~ 我尝试了很多宝宝的磨牙棒和阿拉棒，采纳了一些方法。做得更硬一些，咬得跟过瘾，加入不一样的蔬菜还能补充营养~ ⭐️这个还是比较适合牙口比较好的萌宝！选用低筋面粉和中筋面粉跟水的比例都是可以改变磨牙棒的口感的~几个注意的点请看Tips哈~做个有爱懂宝贝的妈妈趁周末快做起来巴~

用料

• ---黄色面团---
• 中筋面粉 300g
• 南瓜泥 121g
• 鸡蛋一个 49g
• ---绿色面团---
• 中筋面粉 280g
• 青汁粉 20g
• 鸡蛋一个 58g
• 水 112g
• 黑芝麻 一些、可无

狗狗零食 | 超炫双色磨牙棒的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，料理机打成糊状。除了黑芝麻，其他用料放在一起揉成均匀光滑的面团，松弛20分钟；再加入黑芝麻揉1~2分钟，再松弛8分钟。

步骤 2

大面团分成四份，其他三分最好用保鲜膜盖着。取一份用手压平。

步骤 3

切成分量差不多的长条

步骤 4

搓成想要的粗细圆条

步骤 5

两股面团拧成麻绳状，拧好了之后不要松手，最后猛拧两三圈放在案板上回弹一下，形状才稳定

步骤 6

拧的时候面团会变细变长；可以切成几段~长短就按自己喜好~

步骤 7

烤箱预热180°下层烤15分钟，转160°烤5分钟微微上色，放凉检测。粗的还没烤透的，可以回烤箱100°~120°烤5分钟。 【我的烤箱相当任性，温度再高就会糊。这些温度都是看自己的烤箱了，可以置办一个烤箱温度计哈】这里检测是因为饼干出炉的时候都是稍软的很难分辨生熟，在放凉的过程中 面里的剩余水分会蒸发掉一些，然而变干；如果前期就加长时间烘烤难免会糊。

步骤 8

一个个吃得都撅屁股，看他们吃得香我就满足~ 都是流浪的宝宝，没吃过好东西，有点零嘴就开心满足～

狗狗零食 | 超炫双色磨牙棒的小贴士

【面粉和水形成口感不一】 1.我们家宝贝比较喜欢咬东西，所以选用中筋面粉是成效比较硬，比较过牙瘾，而且不会粘附太多在牙体上；选用低筋面粉则会酥脆一些。 2.水的增加和减少可以改变面的质地，我也做过水分特别少的磨牙棒，成效特别干。水份稍多出来的就脆脆的～ 【份量】 1.在这里面鸡蛋也是液体的一部分，南瓜是水分较多的蔬菜，无论是纯泥或加水的，都属于固态液体。所以鸡蛋和水或固态液体的总和是170g，做的时候可以称量去壳鸡蛋的重量剩下就是液体的重量了。 2.同样面粉质的材料也是要平衡的，比如加入绿茶粉或其他口味的粉可以以1：9的分量进行，比如一些紫薯粉、黑米粉…类似的带吸水性的粉状可以以3：7的分量进行。 3.最近真的太忙一次性多做一些可以吃两个星期，份量自行调节哦～做好记得放干燥剂和密封放好！ 【加料】 加什么料大家想像哈，做给人吃的无所谓，但狗狗有很多不能吃的东西，各位家长百度学习哦～ 南瓜、胡萝卜、紫薯、菠菜、山药等高纤维、高营养的蔬菜比较推荐，建议不要过滤纤维～ 绿茶粉、抹茶粉、青汁粉可以清醒口气～ 选用肉类做成肉松，或低盐奶酪、羊奶粉也是杠杠的～ 不建议用水果，水果糖分高，而且容易氧化，烘烤过程营养容易流失。 尤其胃不好的狗狗要在正餐时间之间补点少吃多餐，这个配合一点水果或酸奶给狗狗就是最好的下午茶了～我家狗狗就是胃不好吃多吃少都不合适，自从调节了饮食改善了不少～

菜谱创建时间：2016-03-25 15:27:32