快手番茄意面

作者： 手机用户0964_m9j0

它完全不需要任何技术，对于我们这些技术盲·懒癌患者来说，不失为满足温饱和健康之一道“好料理”！^_^

用料

• 普通食用油 1勺
• 炒好的渣渣肉 2勺
• 意面酱（我这儿乡坝头，只能买到公鸡牌） 1/3瓶（4勺）
• 小番茄 8颗
• 5号直意面 1小把，做OK姿势，O圈住
• 西兰花 少许，随你爱好

快手番茄意面的做法步骤

步骤 1

锅里放入2/3的水，煮开之后加入1勺盐，然后将一把面一头接触锅的中央锅底，手放开，面自由散落。随着面软的程度，面全部会自由落在沸水中。面一般需要煮10分钟左右，你自己尝一下软硬程度。熟了之后，捞起备用。可以把西兰花焯一下备用。

步骤 2

油烧熟，加入2勺已经炒好的渣渣肉（妈妈为了让我不饿肚子，随时准备有干面和炒好的肉臊子），翻炒片刻，加入意面酱4勺，然后加入切成两半的小番茄4粒，再翻炒几下，加入煮好的意面，用筷子搅匀再翻炒，如果觉得太干了，就加点煮面的水，一道色香味具全的意面就出锅啦！

步骤 3

用剩余的小番茄和焯过的西兰花摆盘！

快手番茄意面的小贴士

1.水里一定要放盐，不然入味不要怪我哦。 2.太干了，就直接加之前煮面用的水。 3.其实在面快好的时候，大约煮了6分钟左右，就可以开始用平底锅炒料了，料炒的差不多，面直接从煮锅捞入平底锅，很方便。

菜谱创建时间：2016-03-25 13:55:31