苹果干

作者： 淡因简食likely

苹果🍎烘一烘，做零食，酸酸甜甜的，别有一番风味。心动不如马上行动吧。

用料

• 苹果🍎 1个切片一盘

苹果干的做法步骤

步骤 1

将苹果上下两个底挖掉；

步骤 2

准备冷淡盐开水，苹果切成4等分，案板上留下要切的那份，其余3份放入盐水中；

步骤 3

切掉中间的芯；

步骤 4

切成约2毫米厚的小片，立即放入淡盐水中防氧化发褐；

步骤 5

摆入烘干盘；

步骤 6

转68度5小时，烘干盘的层数与切片厚薄会影响烘干时间；（没带定时器的烘干机要多买个定时插头🔌，晚上睡觉就无忧啦）

步骤 7

出炉晾凉装罐。

苹果干的小贴士

依机子功率不同烘干时间有别。

菜谱创建时间：2016-03-25 11:19:59