玉米馄饨

作者： 多多的草莓

胡萝卜

用料

• 鸡蛋 一斤
• 猪肉 500g
• 香菇 6颗
• 玉米 一颗
• 虾皮 一撮
• 葱姜 适量
• 胡萝卜 半根
• 调料 盐，生抽，蚝油，芝麻油，玉米油

玉米馄饨的做法步骤

步骤 1

将肉绞成肉糊，肉的肥瘦看自己喜好，不喜欢太肥的八分瘦两分肥。葱姜香菇胡萝卜切碎，虾皮泡软，玉米剥成一粒粒，将食材拌在一起。

步骤 2

加入生抽两勺，蚝油一勺，适量的盐，加入一颗鸡蛋，然后往一个方向搅和，搅和过程中可少量多次加入凉水。

步骤 3

锅里加油，放入两颗葱，炸葱油！将葱油倒入肉糊，继续搅和糊糊。

步骤 4

最后滴入少量芝麻油，提香。

步骤 5

肉糊准备好，就可以开包啦！

菜谱创建时间：2016-03-24 20:31:48