动物意面煮熟捞起打底
芦笋取嫩的部分切段,加水和少许盐煮熟
芦笋捞起控干备用
虾煮熟,去壳对切开(小只的虾可以不切)
加少许橄榄油,先放虾略炒
加芦笋翻炒,加少许盐调味,不用加水,炒匀即可
出锅,均匀覆盖在意面上
用虾仁的话,要加工腌制,炒熟后再加芦笋翻炒。最后如果觉得意面凉了或者不够熟的话,也可以把意面再一起加进去炒。