虾仁蛋炒饭

作者： KK爱美食

此菜非常快捷，很适宜周末午餐或者一人食。这个分量合适一个大人，一大家子需要增量哦！

用料

• 熟沙虾 100g
• 鸡蛋 1个
• 隔夜饭 2碗
• 酱油 适量

虾仁蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

昨晚吃剩的沙虾剥壳，去虾线。下油爆炒，下适量盐和酱油，下一点水，水收干，装盘。

步骤 2

下花生油，油热以后下米饭，打一个鸡蛋到锅里，用筷子把米饭和鸡蛋搅散。下适量酱油，翻炒。鸡蛋变得金黄的时候，把虾仁一起倒下，稍微炒一下，装盘。

菜谱创建时间：2016-03-24 09:29:35