香菇土豆鸡腿面

作者： 鲁BT0532

所有调味品 加量都是适量哈哈

用料

• 鸡腿
• 香菇
• 土豆
• 葱姜蒜 老抽生抽料酒 盐糖

香菇土豆鸡腿面的做法步骤

步骤 1

香菇泡发

步骤 2

鸡腿去骨

步骤 3

沿着骨头剔开

步骤 4

太肥的皮也可以剔出来 下锅煮

步骤 5

扔两片姜 大火煮开慢慢炖好了

步骤 6

切

步骤 7

香菇土豆切好

步骤 8

鸡腿加盐 一点料酒 淀粉腌十分钟

步骤 9

开火先炒葱姜蒜 再加入鸡肉炒制泛白 加料酒老抽生抽 再加入土豆 然后香菇 炒一会 加入热水 可以放一点糖

步骤 10

捞出鸡腿骨 去杂质 用鸡汤下面 下好后再到入炒好的卤子 加点香菜

菜谱创建时间：2016-03-24 01:25:54