红茶树莓Granola

作者： 菇凉丶囡宝

这是我妹妹教我的麦片：Granola，中文翻译为“格兰诺拉麦片”，它是一种由燕麦、坚果、干果等配成的健康食品。 这种麦片最大的特点就是，糖和油会让麦片粘连在一起，混合着脆脆的坚果，经过烤焙后焦香甜美，咬起来很过瘾。 它饱腹感强，还很好吃，而且做法特别简单，非常适合懒人以及早上时间匆忙的人。

用料

• 燕麦 300g
• 椰子油（黄油也可） 60g
• 蜂蜜（枫糖浆活或者红糖黄糖） 120g
• 干果/坚果 随意
• 红茶 3大勺
• 杏仁 60g
• 椰丝 30g
• 树莓干 60g
• 香草精 适量

红茶树莓Granola的做法步骤

步骤 1

烤箱预热180度

步骤 2

将红茶用研磨机打成粉末，也可以直接用3包红茶粉代替，但我觉得现磨的会更香

步骤 3

杏仁切碎

步骤 4

椰子油隔水融化，然后加入枫糖浆、一小勺香草精（可省）、红茶粉、杏仁、椰丝和燕麦，也就是说，除了干果以外，其他原料都混合到一起，这时候香味就很浓了，请坚持住，不要偷吃！

步骤 5

平铺在烘焙纸上， 尽量铺平整，并只铺一层，否则表面焦了，底部却还没烤好。入烤箱，180℃，25分钟。

步骤 6

烤完拿出来真的是满屋飘香。然后等冷却了，放入蓝莓干和树莓干，混合均匀，红茶树莓Granola就做好了

红茶树莓Granola的小贴士

虽然自制的Granola营养全面，更是完全天然没有添加剂，但这并不意味这它是低脂低热量。 原料中有分量不低的油、糖，还有坚果、果干，一不小心就吃多了，所以一定要适量

菜谱创建时间：2016-03-23 23:56:03