蛋黄加牛奶拌好
糖分三次加入蛋白中打发,打到拿起来还有点小弯曲
蛋黄过筛到蛋白中,拌均
170度烤箱预热,放入烤盘,用刮刀乱平表面,170度中层烤25分钟,取出倒扣凉至手温,卷起
喜欢淡口味的糖可适当少放