牛肉炖土豆

作者： 做不做饭看心情

土豆太面了，牛肉还没怎么熟，土豆就已经碎了。。。

用料

• 土豆 一大一小
• 牛肉 随意
• 葱蒜花椒大料料酒酱油糖

牛肉炖土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切成块，大块小块看你心情。

步骤 2

牛肉切成小块，容易熟

步骤 3

各种配料准备好。

步骤 4

热锅倒油，油热了下配料。配料炒炒，放开水罩过的牛肉。炒炒炒，放料酒，酱油，糖，如果有白酒，可以稍微倒一点点。炒炒炒。放土豆继续炒炒炒。然后倒水，稍微过了土豆即可。放点盐，小火炖。炖到牛肉可以吃了即可。

牛肉炖土豆的小贴士

土豆如果太面了而牛肉还没熟，可以先把土豆盛出来，干炖牛肉。

菜谱创建时间：2016-03-23 18:15:50