素炒胡萝卜

作者： 娟92

我是一个人生活， 平时吃饭就特别追求简单， 一个人吃饭你会发现自己越来越爱上素菜， 爱上食材本身的味道， 就像能尝出白米饭的麦芽糖甜一样纯粹味道~

用料

• 胡萝卜 2根
• 铁棍山药 1根
• 香葱 小段
• 油 适量
• 盐 适量

素炒胡萝卜的做法步骤

步骤 1

食材准备工作: 胡萝卜对半切开再切成片状、铁棍山药去皮斜切成薄段状、香葱切碎.

步骤 2

油放入锅里烧热，先放入胡萝卜炒三四分钟，再加入铁棍山药一起翻炒几分钟，出锅前加入盐和香葱就搞定啦~

素炒胡萝卜的小贴士

我是真的所有菜都是很简单的做法，食材也超级简单，而且不喜欢加很多乱七八糟的调味料，就觉得保持食材新鲜和留住它本身的味道就是一道好菜了.这道菜应该主要重点是在火候上吧，要保证胡萝卜不要太熟还有山药的脆，希望你们和我一样爱简单爱生活~

菜谱创建时间：2016-03-23 16:50:02