复活节主题CupCake

作者： 你好西兰花

复活节啦～可以花半天时间一头扎进草堆，哦……不是，是扎进厨房做CupCake啦，对胡萝卜视而不见去找彩蛋的兔子～成品六只CupCake

用料

• 纸杯蛋糕 6只
• 淡奶油 200G（看做的数量，量少用不了那么多）
• 细砂糖 20G（打发淡奶油）
• 可食用色素 绿色
• 巧克力 橙色
• 草莓 若干，要新鲜带叶子的
• 圆形棉花糖 若干
• 装饰糖果 若干

复活节主题CupCake的做法步骤

步骤 1

准备好你喜欢口味的CupCake，我这次做的是巧克力口味，还吃而且颜色也很像泥土；胡萝卜蛋糕也不错，很应景儿！

步骤 2

先隔热水融化橙色巧克力，煤气的话开最小火，我用的是电巧克力炉，50度左右即可，容器一定要无油无水

步骤 3

融巧克力的时候把草莓洗洗干净，挑出叶子绿，细长点的草莓，用厨房用纸洗干

步骤 4

巧克力融化以后装一点在裱花袋里，然后，注意捏着草莓叶子但不要太大力弄断哦，放巧克力里沾满巧克力，放在光滑的盘子上，待巧克力硬了手拿开继续下一步操作；所需要的草莓全部裹玩后，刚刚裱花袋隔温水融化巧克力，擦干后头剪个小口，拉出细条在草莓上，可以随意点，但动作要快哦，巧克力硬的快

步骤 5

淡奶油加糖打发，要打到有明显纹路，但别打过咯，取出一点儿原色奶油放进装好小圆嘴的裱花袋，剩下的加入绿色可食用色素，因为是拉草，不建议加抹茶粉，容易堵花嘴，把绿色奶油放入装好小号草地花嘴

步骤 6

垂直角度拉草，铺完后把圆形棉花糖放在草上，原色奶油点出屁股和脚，可以用粉色糖珠当脚心，也可以事先调一点粉色奶油；或者干脆用翻糖捏，选你喜欢的方式就好，小草上撒糖珠点缀，兔子部分完工；准备刚刚的草莓胡萝卜，在纸杯蛋糕上挖个小洞，把草莓胡萝卜斜插进去，完成✅

菜谱创建时间：2016-03-23 10:07:37