天使草莓酱

作者： 雯子_的厨房

草莓的季节马上就要过去，抓住最后的草莓时光为我家小土制一罐草莓酱，心情萌萌哒！😘 为什么叫天使草莓酱呢，因为草莓看起来纯洁又可爱，宝宝们都😍

用料

• 新鲜草莓 500g
• 冰糖 100g
• 柠檬 半个

天使草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓切块，对开再对开

步骤 2

草莓内加入100克冰糖，翻拌后静置半小时

步骤 3

静置30分钟后糖被草莓混合的状态

步骤 4

草莓倒入无油无水的锅内开小火慢煮30分钟并不时的搅动避免粘锅

步骤 5

半小时后加入半个柠檬汁，这样才会酸酸甜甜，柠檬还有抗氧化的作用哦，如果喜欢吃酸的朋友可以多加点柠檬。加入柠檬后继续小火8分钟后关火，放凉。

步骤 6

放凉后就可以装瓶啦，我用的兔子家的玻璃果酱瓶（2.5元一个瓶）500克的草莓刚好做了两瓶，完美。

步骤 7

草莓酱就这样做好了😘想吃的时候冰箱里拿出来用干净的勺子挖点蘸酱，哇，酸酸甜甜真好吃！

菜谱创建时间：2016-03-22 22:53:52