将材料浸洗约30分钟。
(排骨去血水)煮一锅沸水,加入生姜两片,料酒少许,排骨放入煮一分钟捞起备用。
将所有材料放入炖盅,加入开水,隔水炖2小时,之后加入盐调味即可。(也可以不用炖盅,直接入锅煮开后文火煲2小时即可)
步骤一的图片是两个炖盅的份量,2人用! 此款汤含有大豆及木本坚果,如对这些食物过敏请避免进食。