嫩烤番茄盅

作者： 嫩食记

虾肉可以用牛肉或者猪肉代替，甚至培根也可以哦～美食本就没有那么多条条框框！然后铺满奶酪的话，生活还能再美好点吗？

用料

• 番茄 2只
• 虾肉 10只
• 青豆 50g
• 玉米 50g
• 海盐 5g
• 黄油 10g
• 玉米淀粉 适量
• 黑胡椒 适量
• 砂糖 适量
• 番茄酱 一大勺

嫩烤番茄盅的做法步骤

步骤 1

番茄洗净后，在番茄1/3的地方切开，挖出瓤肉，瓤肉切小块，撇去多余的水分

步骤 2

番茄盅撒上适量砂糖，中和酸度，嫩烤箱第二层嫩烤180度8分钟

步骤 3

虾肉8只切小块

步骤 4

青豆和玉米粒洗净沥干备用

步骤 5

准备一只保鲜袋，将所有食材放进去，加上调味料充分摇匀

步骤 6

将馅料全部酿入番茄盅里，把一只完整的虾肉摆上，再撒上少量黑胡椒装饰，满满的馅料满满的幸福哦~~再送进烤箱第二层嫩烤180度15分钟

步骤 7

汩汩的汤汁从番茄盅溢出来，鲜虾与海盐的组合充满大海的味道，不说了！小焙妞先干为敬~~~

菜谱创建时间：2016-03-22 16:37:17