芝士鱼

作者： 枝子90

用料

• 蛋黄 2个
• 奶油奶酪 125克
• 白砂糖 30克
• 柠檬汁 2克
• 淡奶油1 25克
• 淡奶油2 45克
• 玉米淀粉 10克

芝士鱼的做法步骤

步骤 1

25克淡奶油加入柠檬汁搅拌均匀后放入冰箱

步骤 2

软化奶油奶酪至软膏状，加入白砂糖搅拌均匀。

步骤 3

加入1中的酸奶油搅拌均匀

步骤 4

加入45克淡奶油搅拌均匀

步骤 5

分次加入蛋黄，搅拌均匀

步骤 6

筛入玉米淀粉混合均匀

步骤 7

用裱花袋把奶油奶酪糊转移进模具中，非不粘模需要先刷油。

步骤 8

烤箱预热150度后中层烤20分钟（需根据自己的烤箱温度调整）

步骤 9

烤完放凉后脱模

菜谱创建时间：2016-03-22 10:29:13