番茄牛肉金针菇

作者： 少年超

看@呤儿 姐姐菜谱《蒜香茄汁金针菇》受到启发，无肉不欢星人加了红烧牛肉一起煮。金针菇浸满酸酸甜甜的汤汁，比番茄牛肉面更好吃︿(￣︶￣)︿汤汁泡饭简直人间美味 红烧牛肉的做法http://www.xiachufang.com/recipe/101760230/

用料

• 番茄
• 金针菇
• 红烧牛肉
• 青蒜
• 番茄酱
• 糖
• 盐

番茄牛肉金针菇的做法步骤

步骤 1

番茄去皮切块。锅里烧热油，放入番茄煸炒

步骤 2

番茄炒出汁，加番茄酱一起熬，汤汁变浓稠。

步骤 3

放入事先煮好的牛肉。我是一次煮一大锅，分装在保鲜盒里冷冻，用的时候直接取出。爱吃辣的可以放些辣椒一起煮。

步骤 4

牛肉里面留的汤比较足，不需要再加水。煮至汤开，放适量糖、盐调味。

步骤 5

放入金针菇。金针菇事先剪去尾部，撕开洗净。

步骤 6

金针菇煮软，撒上青蒜末关火。

菜谱创建时间：2016-03-21 15:21:46