起司蛋包~

作者： 煮蛋团长

微博上看到的~韩国思密达分享的超简单起司蛋包~

用料

• 鸡蛋 3个
• 起司 1~2片
• 盐 适量

起司蛋包~的做法步骤

步骤 1

准备好以上材料~

步骤 2

打三颗全蛋~在蛋中加入少许的盐并搅拌均匀~最好搅拌的比平时都久~越均匀越好~

步骤 3

把蛋液倒入平底锅中小火慢煎~在过程中要不停搅拌~等蛋液慢慢凝固~

步骤 4

待蛋饼边缘可以完整分离锅底时~在蛋包间放入切好的起司片~然后从蛋皮慢慢往内卷~

步骤 5

慢慢压好边缘~

步骤 6

翻面继续按压平整~

步骤 7

出锅就完成啦！

步骤 8

外面是绵密的鸡蛋~里面是融化的起司~口感非常赞~！

起司蛋包~的小贴士

锅底可以放一些些油防止鸡蛋粘锅哦~

菜谱创建时间：2016-03-21 13:08:29