准备好材料,洗干净。(晚上睡觉前可以先准备好。)
虾干、笋、蘑菇、豆干、油泡。都切丁。
热锅,锅里放少许油,(虾干、小虾皮、笋、蘑菇、豆干、油泡)依次下锅煸炒,加适量盐,炒出香味。
按照平时自己煮粥的量洗米,加上水。我用的是白米、小米、糙米、燕麦米。
把炒好的材料倒入洗好的米中,拌匀。我用的是镉水炖盅(只要有预约功能的锅都可以),放炖锅里晚上预约定时。
早上睡醒就有香香鲜鲜的咸粥喝了,懒人最爱。
没有镉水炖锅的,也可以就用自己平常煮粥的锅。材料、米、水的比例根据自己家平常煮粥时的量来把握噢。