面粉加适量水,和成面团,分成2份,搓圆压扁擀平。(图片忘记拍了)
平底锅里撒油,小火热锅,把擀平的面皮放入锅内,煎至2面金黄即可。
小锅煎蛋。
锅里加油预热,放入牛肉粒,炒熟。(这里可以放蘑菇 火腿 培根 随意)
在面皮上涂上番茄酱,再放上煎蛋,再撒上牛肉粒,最后在涂点酱。卷起来就可以了。
成品