春卷皮一片一平撕开。
我用这个海苔片。把海苔剪成春卷皮大小。
鸡蛋打散了,加盐和胡椒粉
拿一张春卷皮刷上蛋液贴上海苔再刷上蛋液再贴上春卷皮
海苔上也可以加点生芝麻
剪成一寸长半寸见方
如上图
将油烧成八成热,下锅炸至金黄捞起。
装入密封罐……
放凉后放入密封罐中,否则不脆