泰式红咖喱

作者： 波若蜜

完全按照咖喱包上的步骤操作，非常简单非常好吃，建议顺便做个印度naan，蘸着咖喱吃！绝妙

用料

• 现成的泰式咖喱料包 一份
• 鸡腿肉（鸡块也行） 2根
• 青椒 一只
• 草菇 适量（我没加）

泰式红咖喱的做法步骤

步骤 1

两根鸡腿剔骨切丁，不去骨头就直接劈成鸡块。

步骤 2

买一份咖喱料包，然后看说明书...哈哈哈，记得事先把里面最大的一包椰奶粉，300ml的温水冲调开，待用。

步骤 3

锅内倒适量色拉油，七八分热时倒入咖喱料包，小火炒香。

步骤 4

转中火倒入鸡块鸡丁，翻炒至表面熟色。

步骤 5

接着倒入事先调好的椰奶，和柑叶。

步骤 6

炒匀后加入鱼露和适量白糖，盖锅盖焖烧至全熟。

步骤 7

咖喱完成。

步骤 8

有时间的话顺便做个印度naan，非常好吃，下厨房有菜谱。

步骤 9

蘸着吃，或空口吃都很赞。

菜谱创建时间：2016-03-20 19:54:51