电饭锅拌饭

作者： 噜噜的诗与远方

350瓦小小电饭锅，多一点尝试，总会带给你惊喜。

用料

• 香肠 1根
• 番茄 1个
• 黄瓜 半根
• 紫菜 适量
• 米饭 1人份
• 鸡蛋 1个
• 油、盐 适量

电饭锅拌饭的做法步骤

步骤 1

你还在为用电饭锅做一人份米饭而烦恼吗？你还在为电饭锅用久了粘锅而忧愁吗？从今往后烦恼不复存在~~~嘿嘿）首先介绍一个神器：这是一个不锈钢支架，可以把碗架在上面，然后电饭锅就变成蒸笼啦~

步骤 2

电饭锅中倒入少量水，不要太多，2cm高左右。碗像这样架在神器上，然后放在电饭锅里。碗中放入淘好的米和适量水，大概是米：水=1:1，加少量油和盐调味。

步骤 3

将番茄整个洗干净放入米饭中，开始蒸

步骤 4

米饭半熟时将切片的香肠放进去摆好，继续蒸。你问我如何判断米饭半熟？开锅看感觉没什么水的时候就差不多了吧，自己把握，科科

步骤 5

米饭熟了后，在中间打个鸡蛋，然后摆上黄瓜片，洒上紫菜碎，盖盖子继续蒸。鸡蛋若想糖心则只蒸4分钟左右，我蒸久了不好吃呜呜。

步骤 6

番茄戳破，开拌~（拌匀看起来有点点小恶心呢不过味道很好咔咔）

电饭锅拌饭的小贴士

你可以在米饭中加入小米和糙米，营养更均衡哦~菜也可以随便搭配的~

菜谱创建时间：2016-03-20 19:52:40