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白菜粉丝炖排骨的做法

白菜粉丝炖排骨

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作者: feixiaoyan
feixiaoyan
春节在山东婆家吃过一锅白菜粉条炖排骨,高压锅菜,很方便。来一大碗,再配上一个花卷,暖暖的,饱饱的。

用料

白菜粉丝炖排骨的做法步骤

步骤 1

水烧开,倒入肋排焯一下,捞起洗净,换高压锅

步骤 2

加入2-3碗清水、适量生抽、老抽、料酒、姜片、香料包,喜欢吃辣的可以放几个干红辣椒,高压锅上汽后转小火炖6-8分钟,关火。

步骤 3

高压锅正常放气后开盖,取出香料包,再次大火烧开,依次放入香菇、白菜梆子、白菜叶,白菜梆子煮软后放入粉条,转小火煮2-3分钟,再依个人口味加入适量盐、蚝油调味,最后撒上葱花,出锅开吃。

菜谱创建时间:2016-03-20 19:26:20
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