无油烤羊腰

作者： ppppp屁

减脂，无油，烤制

用料

• 生羊腰 500g
• 洋葱 一颗
• 生姜 5片
• 料酒、生抽、孜然、盐 根据口味加入

无油烤羊腰的做法步骤

步骤 1

生羊腰加入料酒泡血水，去味，3小时以上，期间根据血水情况换水

步骤 2

泡过料酒的羊腰取出对半切开，去掉骚腰（即去掉切开羊腰中白色的部分），切成小块，加入料酒、生姜、盐、孜然、生抽腌制，按照个人口味加入调料，最少腌制3小时

步骤 3

洋葱切条铺在烤盘上，将腌制好的羊腰块铺在洋葱条上，烤箱预热5分钟，200度，将烤盘放入烤箱，20-30分钟。

步骤 4

烤熟之后的羊腰，油来自羊腰本身，全程不加任何油

步骤 5

装盒，喜爱洋葱也可将洋葱一并装盒

无油烤羊腰的小贴士

烤箱烤制时间因烤箱而异，根据羊腰生熟情况调整时间

菜谱创建时间：2016-03-20 19:13:10