辣炒什锦藕丁

作者： 禾子-Sir

用料

• 藕 1节
• 火腿 100g
• 青红椒 1个
• 豆腐 4块
• 豆豉辣酱 30ml
• 酱油 15ml
• 食盐 3克

辣炒什锦藕丁的做法步骤

步骤 1

青红椒去蒂去籽洗净后切成丁，火腿切丁，豆腐干切丁，莲藕去皮洗净后切丁

步骤 2

炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟

步骤 3

调入老干妈辣酱，酱油和盐翻炒均匀后，倒入火腿丁，青红椒丁，再继续翻炒1分钟即可

菜谱创建时间：2016-03-20 15:04:53