#海尔嫩烤箱# 金枪鱼菠菜意面Casserole

作者： ToastKary

歪果仁的blog和Pinterest上经常会看到casserole的食谱，每次都馋的不行，这次拿到海尔嫩烤箱后，蠢蠢欲动必须烤一次试试~ 那么什么是casserole呢？认真如我，查个资料先 ↓↓↓ “Casseroles in the United States or continental Europe usually consist of pieces of meat (such as chicken) or fish (such as tuna), various chopped vegetables, a starchy binder such as flour, rice, potato or pasta, and, often, a crunchy or cheesy topping.”——From Wikipedia. （看我认真脸）反正英文解释也很简单，总之casserole就是把蔬菜、肉或鱼类、淀粉类混合，加上cheese做topping，烤一烤…… 其实casserole的食材非常随意，所以我看手边有啥就做啥了，今天做的是金枪鱼菠菜意面~你们也可以自己换着食材来昂，比如加点西兰花啥的~~~

用料

• 意面 一人份（约60g）
• 菠菜 一小把
• 蘑菇 3-4朵
• 金枪鱼（水浸） 半罐（约90g）
• 牛奶 50ml
• 鸡蛋 1个
• 蒜 1瓣
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

#海尔嫩烤箱# 金枪鱼菠菜意面Casserole的做法步骤

步骤 1

先煮意面，我这次用的是贝壳意面，你们也可以选其他品种滴

步骤 2

煮意面的时候，可以准备其他食材，菠菜、蘑菇、蒜瓣切好

步骤 3

以此放入蒜末，蘑菇，菠菜，炒大概2分钟，菠菜瘪了就好了，盛出来，放置一边备用

步骤 4

这个时候意面也煮熟了，拿出来用橄榄油拌下

步骤 5

在一个碗中加入牛奶、鸡蛋、盐、黑胡椒，稍搅拌

步骤 6

加入炒熟的菠菜和金枪鱼碎，搅拌均匀

步骤 7

把意面放入焗盘中，撒上马苏里拉芝士，放入烤箱

步骤 8

海尔嫩烤箱设置200度，20分钟。此处高亮：不用预热不用预热不用预热！就是这么先进！

步骤 9

加热的时候烤箱的密封性相当好，我站在门边用手摸几乎没有什么温度，也闻不到什么味道

步骤 10

20分钟后，打开烤箱门，看到意面还噗嗤噗嗤冒着泡~

步骤 11

海尔的这款嫩烤箱，我收到的是少女粉（和我气质略不搭啊233），旁边红色的是小烟囱，我烤的时候它会往外喷气，好神奇的！

步骤 12

它有很腻害的嫩烤模式啊，我那天烤了法棍，外壳完全不硬，还充盈着水分，吃起来和新鲜的差不多！我们的小伙伴还蒸鱼蒸蛋，脑洞大开有木有……

#海尔嫩烤箱# 金枪鱼菠菜意面Casserole的小贴士

1.有人把casserole翻译成炖菜，其实不是的，最大的区别炖菜是在明火上，casserole是用烤箱。还有人问和焗有什么区别，焗类的几乎比较干，而且一般蔬菜量不多，casserole里蔬菜量相对比较大，而且蔬菜在烤的过程中会出水，所以吃的时候口感是比较湿润的，歪果仁一般会放主食作为早餐吃。 2.蔬菜会出水，牛奶量不要太多了 3.casserole的组合其实非常丰富，淀粉类的选择可以是米饭、意面甚至藜麦，蔬菜就更多变啦，肉类可以选择鸡胸肉（先炒一下），我想肯定也hin好吃的！

菜谱创建时间：2016-03-19 16:09:54