番茄,洋葱切丁备用,先炒肉沫,炒好后盛起备用,放黄油炒洋葱,炒至洋葱变软,加少许橄榄油,下番茄丁,将其翻炒至出沙,下肉沫,加少许水炖煮同时加入番茄酱和半勺盐,静等收汁备用
煮空心粉,开水下锅十分钟,滴一点点油和少许盐,煮好后沥干,也可以加一点蔬菜
空心粉盛盘,浇汁