苜蓿麦饭

作者： 云胡不喜bhy

这个季节可以做麦饭的食材实在是太多了，比如说今天做的苜蓿麦饭，又到了吃草的季节了～

用料

• 苜蓿 500克
• 面粉 若干
• 盐 适量
• 碱面 2克
• 葱花、蒜泥、鸡精、辣椒面（热油泼入） 适量

苜蓿麦饭的做法步骤

步骤 1

苜蓿摘掉粗杆、黄叶，洗干净后，控干水分。

步骤 2

拌入碱面揉搓苜蓿。

步骤 3

倒入适量面粉搅拌均匀。

步骤 4

拌好放入笼屉。

步骤 5

上汽蒸20分钟。

步骤 6

碗中放葱花、蒜泥、辣椒面、盐、鸡精，热油泼如。

步骤 7

还正好的苜蓿麦饭拌匀即可。

苜蓿麦饭的小贴士

野菜一定要摘干净，用清水再泡上一会～

菜谱创建时间：2016-03-18 18:30:51