omelet

作者： _odd_

中午大力临时告诉我要回来吃午饭 原本打算将就吃个剩饭就好的我只好立刻开冰箱 材料在脑子里过了一遍 决定做个简单快手的omelet 就是美式煎蛋 但我更愿意叫它烘蛋 因为的做法就是烘嘛～

用料

• 鸡蛋 三个
• 洋葱 半个
• 青椒 半个
• 香肠 一个
• 即食蟹柳 三条
• 蜂蜜
• 蛋黄酱
• 黑胡椒

omelet的做法步骤

步骤 1

洋葱青椒小香肠切丁平底锅炒熟 关火不要盛出来

步骤 2

三个鸡蛋加蛋黄酱蜂蜜和盐黑胡椒（这个调味是我按照我的口味擅自决定的）

步骤 3

开小火把蛋液倒进锅里 晃匀它 盖盖子凝固到一半的时候我放了蟹柳然后铺上芝士 接着烘到你满意的嫩度为止 直接用勺子挖着吃

omelet的小贴士

你也可以加牛奶 那样更嫩但会有点稀

菜谱创建时间：2016-03-18 16:53:40