土豆笑脸饼

作者： 浪漫春天

可爱土豆笑脸饼～吃的时蘸上番茄酱非常好吃

用料

• 土豆 350克
• 玉米淀粉 115克
• 调味料：
• 胡椒粉 少量
• 盐 少量

土豆笑脸饼的做法步骤

步骤 1

将土豆去皮切片蒸熟。

步骤 2

压成泥

步骤 3

加入玉米淀粉。盐，胡椒粉各适量

步骤 4

用手揉成土豆面团（如果偏干面团加入一点点水，土豆含水分不一样）

步骤 5

用擀面杖擀成3毫米薄片。

步骤 6

用圆形模具切出圆形小面片。表面撒上一点点面粉。

步骤 7

用圆筷子压出眼睛，用汤匙的柄压出嘴巴。

步骤 8

锅里放入适量油烧热7成热，（用筷子插入，马上会有小油泡冒上来）转用中小火炸，一个个放入锅里炸微黄色，沥干油出锅。

步骤 9

吃的时蘸上番茄酱非常好吃。现炸现吃，最佳口感。

土豆笑脸饼的小贴士

1.土豆含水分不一样，和面团时如果偏干加入少量水。 2.要控制好油温，用中小火炸。 3.要不断翻动，上颜色均匀。

菜谱创建时间：2016-03-18 16:34:08