洋葱面包（烤箱自留版）

作者： 狼图腾1582

洋葱益处多，对家里有心血管疾病，血糖血脂血压高的老人有好处。这个面包低脂清淡健康，内里松软，味道不甜，可能不会太符合大众口味，这菜谱自留版，但想到洋葱对身体好，味道也变的好起来了呢😄

用料

• 高筋面粉 450g
• 洋葱 三分之一颗
• 干酵母 5g
• 盐 7g
• 蜂蜜 10g
• 牛奶 150g（适量就好）
• 茶树油 20g
• 披萨草 适量
• 罗勒叶 适量
• 肉桂粉 适量
• 芝麻 适量

洋葱面包（烤箱自留版）的做法步骤

步骤 1

洋葱提前剁成碎末，越碎越好。

步骤 2

将除洋葱外的材料混和，搅拌后揉至表面光滑。

步骤 3

将洋葱末加入，将面团揉至可以拉伸出手膜的状态。

步骤 4

放入烤箱中发酵1小时左右至面团两倍大。

步骤 5

取出面团排气，将面团分成12小份，每份搓成条，变成面包的样子。

步骤 6

放入烤箱二次发酵1小时左右，至面包2倍大。

步骤 7

取出后表面刷蜂蜜水，撒芝麻

步骤 8

烤箱180度预热10分钟，上下火180度烤20分钟左右至表面上色（自己根据烤箱调整时间）

洋葱面包（烤箱自留版）的小贴士

自留版本

菜谱创建时间：2016-03-18 08:17:56