冬瓜海螺海白汤(海南特色)

作者： 车小美的魔法厨房

小美厨房，清淡的海的味道，海南的天气比较热，这个汤可以清凉解热，深受海南人民喜欢。

用料

• 冬瓜(去皮) 350g
• 海螺海白 500g
• 葱切小段 个人口味添加
• 白胡椒粉少于 个人口味添加

冬瓜海螺海白汤(海南特色)的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮切片

步骤 2

半锅水烧开，加入几片生姜，可以去腥。

步骤 3

接着下冬瓜片

步骤 4

大火待冬瓜沸腾以后下海螺。大火煮开海螺转小火，汤变白，加盐，就可以起锅了。

步骤 5

不要煮太久冬瓜会煮融了

步骤 6

撒上香葱，可以按个人口味加入香油还有白胡椒粉

菜谱创建时间：2016-03-17 19:26:05