水晶皮冻

作者： cindyfigo

水晶皮冻，养颜美容，爱美人士的最爱

用料

• 猪皮 3斤
• 姜片 若干
• 蒜瓣 3瓣
• 大料 少量
• 花椒 适量
• 草果 少量
• 盐 适量

水晶皮冻的做法步骤

步骤 1

猪皮洗干净，焯水后，放水烧开后，放调料，小火炖2小时

步骤 2

捞出熟猪皮，切丝。然后过滤刚才的猪皮汤后放入猪皮丝继续小火炖1小时左右即可

步骤 3

把熬好的猪皮汤放进一个容器，放少许胡椒粉，生抽，最后放在阴凉地方结晶，可吃

水晶皮冻的小贴士

第二次炖之前水少可再加水

菜谱创建时间：2016-03-17 09:40:18