烤猪排

作者： 馨蒙小厨

吃够了红烧排骨，排骨炖豆角，想换换口味吗？下面这款烤猪排也许会带给你一个惊喜

用料

• 猪精排
• 黑胡椒粉
• 柠檬片
• 腐乳汤
• 辣椒粉
• 生抽
• 白糖
• 孜然

烤猪排的做法步骤

步骤 1

洗净排骨，不必切成小块

步骤 2

这是没加孜然和辣椒面烤制的

步骤 3

烤了40分钟的样子

步骤 4

加了孜然和辣椒粉烤制30分钟的

烤猪排的小贴士

做法：️1.排骨清水 洗净后控干水分，或用厨房纸吸干表面水分。2.用腐乳汤 把整个排骨前后都按摩均匀 加入柠檬片 少许油 生抽 糖 继续按摩 3.撒上黑胡椒粉，腌制一晚上。4.第二天晚上吃全入味 ，烤箱预热180度/10分钟，烤盘上铺锡纸，腌制好的排骨上按自己喜欢的口味撒上辣椒粉、孜然，烤30分钟，喜欢肉嫩的烤制20——25分钟即可，喜欢焦香口味的适当延长至40分钟即可，当然，各人烤箱脾气不同，酌情增减时间😊，忘记把烤制的过程拍下来了

菜谱创建时间：2016-03-16 23:55:37