牛油果花 Avocado Rose

作者： 减法维根

国外Vegan朋友圈超火的牛油果做法 也不失为一种表达爱意的方式 ⚠️ 牛油果国内有生态种植的，请尽量选择国产的牛油果 食谱关键词：无蛋无奶、无精制糖、无麸质、无仿荤、无精炼油、优质脂肪 
公众号：减法维根 知乎、豆瓣、微博：减法维根 ins：jianfavegan 所有食谱均无蛋无奶（vegan）、无游离糖、全食物、脂肪酸均衡 一粥一饭当思来之不易🥣

用料

• 一个牛油果

牛油果花 Avocado Rose的做法步骤

步骤 1

做法如上

步骤 2

bingo

步骤 3

最后想怎么摆盘怎么摆盘

步骤 4

可以搭配任何食物 或者是撒些你喜欢的香料

步骤 5

除此之外还有芒果玫瑰哦

牛油果花 Avocado Rose的小贴士

将牛油果的一半切下并把皮剥掉核挖出。将两端切下来，再将牛油果轻轻地切成薄片。你需要切的相当薄，才能它们更容易成形。如果你想一个做更小的玫瑰，只需使用切片的1/2。 Cut avocado in half and peel off the skin. Lay one half of the avocado, cut side down, and slice the avocado thinly. You want the slices to be quite thin so that they're easier to shape. If you want a smaller rose, you'll only want to use 1/2 of the slices. 将鳄梨片成扇形散开，使它们形成与片彼此重叠长行。一般去掉两端的小片，因为它们很难成型。从一端开始，向中心卷鳄梨片。继续卷鳄梨片，直到你得到的玫瑰。 Fan out avocado slices so that they form a long line with the slices overlapping each other. Usually remove the small slices from the ends because they are difficult to shape. Starting from one end, curl avocado slices toward the center. Continue curling the avocado slices until you get a rose.

菜谱创建时间：2016-03-16 21:08:18