1、将所有材料洗净切碎备用。
蛋打散备用。
麦子厨房多功能蛋糕机换成平烤盘,无需预热,调至最高温加入3个蛋挞皮,依次加入材料(蛋液、芝士、番茄、香菇、薄荷叶)。
烤10-15分钟左右即可,10分钟后可开盖观察情况,撒入少许胡椒粉与罗勒叶碎调味。
软嫩清香,好吃到停不下来。