零食 烤核桃

作者： Emma3333

用干核桃烤出来的小零食，香香脆脆的，吃的停不下来哦

用料

• 干核桃适量(看烤盘大小) 糖浆或蜂蜜适量
• 油适量 红糖粉一茶勺

零食 烤核桃的做法步骤

步骤 1

把核桃放盘子里放上一点油，加上一勺红糖，再放上适量蜂蜜或糖浆拌匀，糖浆多少看个人喜好，喜欢甜的可以多放点，最好是每个核桃都能粘上

步骤 2

拌好后倒进烤盘上铺开整理好，烤箱预热到140至150度左右上下火放中间烤30分钟左右，火不能太大哦，超过150很容易烤焦

步骤 3

进烤箱烤30分钟

步骤 4

烤的时候每隔10分钟左右拿出来拌均匀一下，拌匀放进去继续烤，因为这时糖都化掉了，拌匀一下让每个核桃都能粘上糖

步骤 5

30分钟左右烤好拿出来再把所有糖拌匀，这时还是粘粘的，所有糖拌匀后，放一会凉了后就会很干爽脆脆的了

步骤 6

完全凉后装进密封罐里就可以随时吃了

零食 烤核桃的小贴士

1 红糖粉刚开始放进去可能会结块没关系，烤一下就化了 2 记得要隔10分钟拿出来拌匀 3 烤好拿出来把底下糖拌匀，刚开好会很粘，最好摊开些放凉，凉一点的时候可以用手拌一下，不然会全粘到一块去 4 凉了就马上装起来，要不容易反潮变得湿湿的粘一起 注，此方法根据yanyan姐烤麦片的方子改良过来学做的。

菜谱创建时间：2016-03-16 12:07:25