黑椒意大利面

作者： ___Dido

又是一道西式菜！材料好准备简单好上手！味道和店里的也是蛮像的！

用料

• 牛肉 150克
• 洋葱 一颗
• 意大利面 200克
• 黑椒汁 4-5勺
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 黄油 50-100克
• 大蒜 3-4颗
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 葱 一根
• 姜 四片
• 芝士 适量

黑椒意大利面的做法步骤

步骤 1

材料准备！牛肉切丁.用料酒生抽盐葱姜腌十到十五分钟..洋葱切片.大蒜切两半.

步骤 2

开水煮十多分钟分钟.记得加盐！

步骤 3

热锅放入黄油.一定要小火.要不黄油容易糊.先稍微炒一下大蒜然后加入洋葱.快速炒到洋葱半熟.

步骤 4

把葱姜挑出.把腌好的牛肉入锅.继续翻炒到牛肉完全变色.加入黑椒汁.

步骤 5

加入意大利面继续翻炒.直到面全部沾上酱汁.然后加一些盐.出锅前加入适量的芝士.不喜欢的可以不加.

步骤 6

出锅啦.没摆盘样子不太好看.但是口感还是不错的！

黑椒意大利面的小贴士

喜欢呛一点的黑椒味可以多加一点！

菜谱创建时间：2016-03-16 05:50:33