3分钟搞定经典港式糖水——杨枝甘露

作者： 爸爸的围裙

绝对正宗的经典港式糖水——杨枝甘露 杨枝甘露主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都还有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品，特别适合小朋友吃。 更多好看好吃的菜谱请关注我们的微信账号：爸爸的围裙

用料

• 芒果 1个
• 西米 少量
• 淡奶油 少量
• 糖浆 几勺
• 红柚子 酌情
• 椰浆 酌情

3分钟搞定经典港式糖水——杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

主要食材

步骤 2

冷水煮沸

步骤 3

加入西米

步骤 4

开盖煮15分钟后，再焖15分钟。

步骤 5

滤干水分沥出西米

步骤 6

芒果切丁

步骤 7

部分芒果丁放入料理机

步骤 8

加入椰浆

步骤 9

加入淡奶油

步骤 10

加入糖浆

步骤 11

加入冰块

步骤 12

搅拌成果泥

步骤 13

西米装入碗中

步骤 14

倒入芒果泥

步骤 15

撒入芒果粒

步骤 16

撒入红柚粒

步骤 17

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3分钟搞定经典港式糖水——杨枝甘露的小贴士

1 煮西米要放更多的水：不要看西米只是一点点，它的涨发性非常好，煮时会吸收很多水分，所以谁一定要多放。 2 椰浆也可以用牛奶、杏仁露、椰汁或淡奶油替代，但是椰浆的口味最好。

菜谱创建时间：2016-03-15 17:48:17