准备好原料,蔬菜洗干净切小块,培根解冻
水开后加点盐,加入意面,一般煮15分钟,可根据个人口味喜好选择软硬程度。加盐煮更入味。
开中火,放黄油
小火炒洋葱和蒜,炒出香味,略软
加入适量盐,培根放入,炒一会后放番茄和口菇,加黑胡椒等香料
加适量番茄酱,拌匀
加入少许芹菜,把刚煮意面的汤加入一些,小火煮8分钟,注意不要粘底。
煮好的意面放入,拌匀,中火略收汁
盛出,可撒芝士粉,放些爱吃的装饰物。
这样做意面比较入味,感觉把意面中式化了,喜欢口味丰富的意面的朋友可以试一下。全麦意面相对热量低一些、健康一些,在减肥的可以试一下。