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酸菜粉条炖排骨的做法
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酸菜粉条炖排骨

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作者: 北山小悠子
北山小悠子

酸菜粉条炖排骨的用料

酸菜粉条炖排骨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸菜切丝,排骨和五花肉切小块。姜切片,大葱用手撕成一小片一小片的。粉条放入水中泡软。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸菜过一遍水洗净,攥干水分。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉放入沸水中煮至出白沫,取出肉备用。

步骤 4

把酸菜、肉、大葱、姜和八角放入锅中,加入水,水要莫过它们,大火烧开。

步骤 5

加入适量的盐和十三香,转小火慢炖半小时。

步骤 6

加入粉条再炖二十分钟,出锅前加入鸡精拌匀即可。

酸菜粉条炖排骨的小贴士

1.酸菜炖的越久越好吃。 2.粉条不要太早放,否则会炖的烂乎乎的,口感不好。 3.五花肉要选肥瘦相间的最好!

菜谱创建时间:2016-03-15 13:41:32
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