干虾萝卜丝汤

作者： 奇迹-75

味道鲜美，汤汁奶白，好喝

用料

• 干虾/海米 15只
• 萝卜 一个或者半个
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量（可以不放）
• 葱姜（可以不放）

干虾萝卜丝汤的做法步骤

步骤 1

青萝卜或者白萝卜切丝备用，干虾洗净沥水，锅内放油烧着7分热，把洗净的干虾或虾米放进锅里小火煸炒一会，如果喜欢放葱姜的，这个时候放，煸炒好加水，大火煮开，放中火熬汤，熬久一点，让汤呈现奶白色，这样熬出来的汤才好喝

步骤 2

汤熬好后加入切好的萝卜丝，可以是青萝卜，也可以是白萝卜，加适量胡椒粉，盐要少放，放多就没法喝汤了，可以尝尝咸淡，萝卜丝熟了了就可以了，别煮太烂了，加鸡精搅匀关火，鸡精可加可不加，非常鲜美

菜谱创建时间：2016-03-15 07:56:33