夹馍系列之麻辣素鸡夹馍

作者： 小鸡正在炖蘑菇

西安不光有肉夹馍，很多东西都可以夹在馍里，这个麻辣素鸡夹馍是我同学教我做的，她说是她家的祖传秘方，我假装相信了→。→

用料

• 素鸡
• 辣椒粉
• 孜然粉
• 花椒粉
• 油
• 盐

夹馍系列之麻辣素鸡夹馍的做法步骤

步骤 1

素鸡切片撒盐拌匀

步骤 2

所有调料按自己喜好和口味放一起搅匀

步骤 3

平底锅倒油煎素鸡，油要多一些，煎到两面焦黄

步骤 4

煎好后关火放入步骤2的调料翻拌均匀

步骤 5

可以直接吃，也可以夹饼吃

夹馍系列之麻辣素鸡夹馍的小贴士

1.素鸡不要煎过头，太脆口感不好 2.油一定要多，不然还是口感不好

菜谱创建时间：2016-03-14 20:05:47