蚂蚁上树

作者： 嘉旎治愈食光

用料

• 绿豆粉丝 1把
• 绞肉 适量
• 葱姜蒜 适量
• 郫县豆瓣酱
• 李锦记XO酱
• 李锦记蚝油

蚂蚁上树的做法步骤

步骤 1

绞肉放料酒、生粉、盐等，拌匀后，腌制待用

步骤 2

粉丝水煮一下（也有人用水泡）

步骤 3

锅里放少许底油，加葱姜蒜翻炒爆香。

步骤 4

放入绞肉翻炒至变色，加入你喜欢的调料（我列了3个，自己第一次做的时候都加了，灰常美味，可以任选）

步骤 5

加入高汤或者清水，下粉丝，开火后中火焖煮5-10分钟，大火收汁即可。

菜谱创建时间：2016-03-14 10:15:41