锅烧热,倒入一点花生油,将洗净晾干水分的鸡翅下锅煎制金黄。
鸡翅两面煎至金黄后,即放入切碎的红葱头,翻炒出香味。
倒入百事可乐,加入生抽,大火烧开,转小火,焖20分钟。打开盖,大火收汁,上盘。
1、这道菜的灵魂在红葱头。2、我喜欢用百事可乐,因为比较甜,其实用可口可乐也是可以的。3、汁煮至浓稠就好,因为吃完鸡翅,汁拌饭、捞面也是棒棒哒。