张妈妈的水煮肉片

作者： 清悦静和

非常方便又可口营养的家常小菜——水煮肉片！O(∩_∩)O

用料

• 猪肉 300g
• 白菜 小半棵
• 芹菜 4根
• 生菜 一小棵
• 青蒜 2根
• 油辣子 一汤匙
• 香辣酱 一汤匙
• 花椒油 4滴
• 盐 一小勺
• 鸡精 一小勺

张妈妈的水煮肉片的做法步骤

步骤 1

肉切成肉片，用小粉拌匀。

步骤 2

将菜切好依次放入锅里烫熟，捞出放入碗里。

步骤 3

锅里撒一小勺盐，将肉放入烫至变色。

步骤 4

然后倒入之前装菜的碗中。

步骤 5

然后把油倒入锅中加热至沸腾。

步骤 6

将热油倒入盛菜的锅中。

步骤 7

然后依次加入香辣酱（一汤匙），花椒油（四五滴），油辣子（一汤匙），盐，鸡精。

步骤 8

全部做好后。

步骤 9

搅拌均匀即可！

张妈妈的水煮肉片的小贴士

煮肉的时间不易过长。

菜谱创建时间：2016-03-13 19:03:49