懒人辣白菜

作者： 咩只只酱

用料简单，味道纯正

用料

• 白菜 2
• 盐 适量
• 糯米粉 250g
• 辣椒粉 适量
• 香梨 3个
• 苹果 2个
• 大蒜 4头
• 姜 适量

懒人辣白菜的做法步骤

步骤 1

白菜➕适量的盐腌制一天以上。当白菜腌制透了，会变软。

步骤 2

蒜捣碎

步骤 3

苹果和梨去皮去核搅碎，姜也一同搅碎。

步骤 4

糯米粉➕适量的水小火煮熟，不停搅拌，凉透。将所有材料放入糯米粉中搅匀，涂抹在每一片白菜叶上，剩余的料汁覆盖在腌制辣白菜的上面。等上一天，就可以食用了。喜欢酸口的亲，再多放些时候，等发酵的程度更大些，更美味。

菜谱创建时间：2016-03-13 14:25:56